Куриные котлeтки.
Подготовим все необходимое:
— Фарш куриный 650гр
— Кабачок 350гр
— Репчатый лук 1шт
— Чеснок 3 зубчика
— Яйцо шт
— Манка 3ст.л
— Соль , чёрный перец , любимую приправу по вкусу
— Укроп по вкусу (или другую зелень)
Технология приготовления:
--К фаршу добавляем натёртый кабачок ( лучше его отжать, чтобы фарш не получился слишком жидким ), затем добавляем измельчённый в блендере репчатый лук, чеснок , и яйцо.
--Также к фаршу добавляем манную крупу, соль , чёрный перец , любимую приправу, и укроп.
--Всё хорошенько перемешиваем ,и убираем в холодильник примерно минут на 30, чтобы манка хорошо набухла.
--Формируем котлеты , лучше это делать мокрыми руками . Обжариваем их на растительном масле до золотистой корочки , примерно по 4 минуты с каждой стороны .
--Перекладываем котлетки в форму , и отправляем в духовку. Готовим при температуре 200 градусов ещё примерно 15 минут.
============================================================
🥐🥐🥐Bon apeti🥐🥐🥐
Большое спасибо за внимание! Для нас это большая ценность. Поэтому позвольте выразить вам искреннюю, глубокую благодарность за оказанную поддержку)
膳食~~~~~~~~~~๑ЗапискИ๑~~~~~~~~~~膳食